Detoks Diyeti
25 Aralık 2008, 09:59. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
1. Gün
Kahvaltı: 1 elma
Ara öğün: Böğürtlen -Muz - Süt
100
gr böğürtlen ve 100 gr muzu mutfak robotuna koyun. 150 gr sütü
meyvelerin üzerine ilave ettikten sonra tüm malzemeleri robottan
geçirerek püre haline getirin. Meyve suyunu bir bardağa boşaltıp servis
yapın.
Öğle yemeği: Somon balıklı salata kasesi
100
gr karışık salatayı (örneğin roka, kırmızı lahana vs.) yıkayıp
süzdükten sonra derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta 80 gr
rezeneyi ve 25 gr tütsülenmiş somon balığını salatanın üzerine
paylaştırın. 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı sebze suyu, 1
tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı hardal, tuz ve karabiberi bir
kapta iyice karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sosu salatanın ve somon
balığının üzerine serpiştirin. Öte yanda, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurdu
1 yemek kaşığı limon suyu ve tuzla karıştırdıktan sonra salataya ilave
edin. 2 yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Biber ve sığır filetolu pilav
1
tatlı kaşığı zeytinyağını teflon tavada kızdırın. Halka halka
doğradığınız 4 yemek kaşığı taze soğanı, havanda dövdüğünüz 1 diş
sarımsağı ve ince ince dilimlediğiniz 80 gr sığır filetosunu tavada
sote edin. 50 gr pirinci ve küçük dilimlediğiniz 80 gr kırmızı biberi
malzemelerin üzerine ekleyin. 200 gr sebze suyunu malzemelerin üzerine
döktükten sonra üzerine tuz ve sumak serpiştirin. Tüm malzemeleri 8 -10
dakika pişirin. Ardından besinlerin üzerine 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
ve limon suyu dökün. Yemeği, halka halka doğradığınız 2 yemek kaşığı
taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt
100
gr yağsız yoğurdu 1 tatlı kaşığı balla karıştırın. Yoğurdun üzerine 2
yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 100 gr iri rendelenmiş elma ilave edin.
Dilimlediğiniz elmayla servis yapın.
Günlük besin değeri: 1075 kalori, 21 gr yağ
2. Gün
Kahvaltı: Elmalı ve böğürtlenli müsli
30
gr müsliyi, 100 gr böğürtlen ve iri rendelenmiş 100 gr elmayla derin
bir kabın içine koyun. Malzemelerin üzerine 60 gr yağsız süt ilave
ettikten sonra servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Brokolili salata
100 gr karışık
salatayı (roka, kırmızı lahana, marul vs..) derin bir kaba yerleştirin.
Diğer tarafta 150 gr brokoliyi tuzlu suda haşladıktan sonra süzgeçten
geçirin. 150 gr kırmızı biberi 2 santim uzunluğunda kesin. Biberi ve
brokoliyi salatanın üzerine ilave edin. Salatanın üzerine 1. Gün
hazırlamış olduğunuz sostan serpiştirin. Yoğurt ve 2 yemek kaşığı taze
soğanlı servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Fransız usulü mercimek yemeği
1
adet soğanı inci ince dilimleyip, 50 gr taze soğanı da halka halka
doğrayın. Malzemeleri tavada kızdırmış olduğunuz 1 tatlı kaşığı yağda
sote edin. Üzerine 40 gr mercimek ve 300 ml sebze suyu ilave edin.
Malzemenin üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Ardından orta ısıda 15
dakika pişirin. Yemeği ocaktan aldıktan sonra 2 yemek kaşığı üzüm
sirkesi, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı yoğurtla
karıştırın. 25 gr füme somon balığı ve 2 yemek kaşığı halka halka
doğranmış taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1085 gr kalori, 26 gr yağ
3.GÜN
Kahvaltı: Elmalı ve portakallı müsli
Derin
bir kabın içinde; 30 gr müsliyi (fındıklı), ince ince dilimlenmiş 150
gr portakal dilimleri, rendelenmiş 100 gr elma ve 60 ml yağsız süt ile
karıştırın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Papaya salatası
100 gr karışık
salatayı (marul, kırmızı lahana, roka vs ) derin bir kaseye
yerleştirin. 150 gr papaya ve 3 dilim ( 30 gr) tavuk göğsünü salatanın
üzerine ilave edin. 1. Gün hazırlamış olduğunuz sosu malzemelerin
üzerine serpiştirin. Yoğurtla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Brokolili makarna
60 gr
makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzgeçten geçirin. 100 gr brokoliyi de
aşnı şekilde tuzlu suda 3 -4 dakika haşladıktan sonra sularını süzün.
Brokoliyi, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 2
yemek kaşığı fesleğen yaprakları, 1 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı
yoğurtla, püre haline gelinceye dek mikserde karıştırın. Püreyi tuz ve
sumakla tatlandırın. Makarnayı brokoli püresi ve 1 avuç dolusu
fesleğenle servis yapın.
Yatmadan önce: Elmalı ve yulaf ezmeli yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1025 kalori, 15 gr yağ
Okinawa Diyeti
25 Aralık 2008, 09:41. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Biz de Okinawa sakinlerinin beslenme prensiplerine sayanarak size, 1200
kalorilik lezzetli ve hafif bir diyet hazırladık. Bu diyetin en önemli
özelliği, kilo vermeyi en sağlıklı biçimde sağlaması. Yani, diğer
diyetlerde olduğu gibi kilolarla birlikte sağlığınızı da kaybetmeniz
gibi bir risk söz konusu değil! Kısacası “Okinawa diyeti1 sayesinde hem
sağlıklı beslenecek hem de 5 günde 2 kilo verebileceksiniz.
Faydalı
not: Buradaki tüm tarifler birer porsiyon için hazırlandı. Eğer diyet
yapacak birden fazla kişi vara malzeme sayısını o sayıyla orantılı
olarak birkaç katına çıkarmanızda fayda var. Bir diğer önemli noktaysa
şu: Size sunduğumuz tarifler arasından damak zevkinize göre kahvaltı ve
iki ara öğün seçebilir, öğle ile akşam yemeklerini birbirleriyle
değiştirebilirsiniz.
Kahvaltı
* Müsli: 150 ml toze
sıkılmış portakal suyu, 100 gr taze elma (çekirdekleri çıkarılmış ve
küpler halinde doğranmış), 2 yemek kaşığı Cornflakes. 2 yemek kaşığı
yulaf ezmesi ve yoğurt.
* 2 dilim çavdar ekmeğinin üzerine 1
tatlı kaşığı tereyağı sürün ve 2 dilim hindi göğsü ilave edin. 100 ml
sütü, 1 tatlı kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı limon suyuyla karıştırdıktan
sonra için.
* 1 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı baharat ve 1 yemek
kaşığı maden suyuyla birlikte çırptıktan sonra yağsız tavada pişirin. 2
dilim domatesi küçük bir dilim çavdar ekmeğinin üzerine yerleştirin.
150 ml taze portakal suyu hazırlayın.
* 3 yemek kaşığı yağsız
yoğurdu, 2 yemek kaşığı maden suyu, 2 tatlı kaşığı öğütülmüş baharat,
tuz ve biberle karıştırın. Bu karışımı bir dilim çavdar ekmeğinin
üzerine sürün. Sandviçi 4 dilim frenk turbuyla zenginleştirin.
*
40 gr esmer pirinci, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1 / 2
tatlı kaşığı hindistan cevizi, 100 ml elma suyu ve 50 ml suyla birlikte
haşladıktan sonra demlenmeye bırakın. 1 kivi ile 75 gr taze inciri ince
dilimler halinde kesin ve 100 ml sütle birlikte soğuttuğunuz pilava
ekleyin.
Ara Öğünler
(Günde iki kez)
* Bir porsiyon popcorn: (25 gr patlamış mısır, baharatlı tuz, 1/2 tatlı kaşığı yağ)
* 200 gr taze incirin kabuklarını soyun 150 gr yoğurtla karıştırın.
*
Salata: 2 havucu ve 1/2 rezenenin kökünü temizledikten sonra
rendeleyin. Salatanın üzerine 1 'er tatlı kaşığı bal, ceviz yağı ve
limon suyu ilave edin.
* Muz - Smoothie: 75 gr yağsız yoğurdu,
100 gr muz, 1/2 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz ve 1 tatlı kaşığı balla
karıştırın. Tatlıyı bekletmeden yiyin.
* Müsli: 30 gr çavdar
gevreğini 75 ml elma suyuyla birlikte ısıttıktan sonra dinlenmeye
bırakın. 1 kivi ve 75 gr çileği küçük zar şeklinde kesin. Meyveleri,
öğütülmüş 1/2 tatlı kaşığı nane ve 1 yemek kaşığı limon suyuyla
birlikte çavdar gevreğinin üzerine dökün.
* 150 gr salatalığı
iri iri rendelediyin. Üzerine 100 gr yağsız yoğurt, tuz, karabiber ve 1
tatlı kaşığı öğütülmüş dereotu ilave edin. Yoğurtla birlikte 1 susamlı
galeta yiyin.
* 1 dilim çavdar ekmeğinin üzerine 1/2 dilim
mozerella peyniri ve domates dilimleri yerleştirin. Tuz ve karabiberle
baharatlandırdıktan sonra üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
* 1 /2 porsiyon hindistan cevizi - limon -meyveli pilav (hazırlanışım yukarıda 'kahvaltı' bölümünde bulabilirsiniz)
* Bir dilim peksimet ve 100 gr çilek. Sütlü kahve.
1.Gün
Öğlen
Tavuklu Sandviç
Taze
adaçayı, bir tutam sumak, 100 gr tavuk filetosu, iyot tuzu, öğütülmemiş
karabiber, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 büyük dilim
çavdar ekmeği, 1 dilim marul, 2 frenk turbu, 1 küçük salatalık, 1 yemek
kaşığı soya filizi.
Hazırlanışı:
Öğütülmüş adaçayını
sumakla karıştırın. Tavuk bonfliesini bu karışımın üzerine yatırın.
Teflon tavada düşük ısıda kızartın, baharatlandırın ve soğumaya
bırakın. Yoğurt, hardal, tuz ve biberi karıştırın. Bu karışımı ekmeğin
üzerine sürün. Marul yaprakları, tavuk filetosu, turp ve salatalık
dilimlerini de ekmeğin üzerine yerleştirin.
Akşam
Mozerella Peynirli - Cevizli Kuşkonmaz
1
adet küçük limon, 120 gr esmer pirinç, iyot tuzu, 600 gr yeşil
kuşkonmaz, öğütülmemiş karabiber, 2 ceviz, 65 gr Mozerella peyniri
Hazırlanışı:
Pirinci,
ikiye böldüğünüz küçük limonla birlikte tuzlu suyun içinde hoşlayın.
Limonu sudan çıkarın. Pirincin yarısını bir sonraki gün için saklayın,
Kuşkonmazı, köklerini kestikten sonra tuzlu suda 8 dakika boyunca sote
edin. Suyunu çektirin ve yarısını bir sonraki güne ayırın. Kuşkonmazı
baharatlandırın. Cevizleri öğütün, peyniri ince ince kesin ve
kuşkonmazın üzerine serpiştirin. Kuşkonmazı daha önce 220 derecede
ısıtmış
olduğunuz fırına sürün.
2. Gün
Öğlen
Kuşkonmaz - Pilav – Salatalık
1
küçük kırmızı soğan, 150 gr salatalık, 1 limonun suyu, iyot tuzu,
öğütülmemiş karabiber, bir tutam sumak, 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı, 1
tatlı kaşığı ceviz yağı, 300 gr kuşkonmaz (bir önceki günden
hazırlanmış), 60 gr esmer pirinç (bir önceki günden hazırlanmış),
maydanoz, birkaç yaprak marul.
Hazırlanışı:
Soğanı ve
salatalığı doğrayın. Malzemeleri, limon suyu, tuz, karabiber, sumak ve
yağla karıştırın. Kuşkonmazı da kestikten sonra tüm malzemeleri pilavla
karıştırın. Salatayı yeniden tuz ve biberle tatlandırın. Üzerine
maydanozu serpiştirin.
Akşam
Havuç Çorbası
3
havuç, 3 patates (150 gr), 1 tatlı kaşığı sebze suyu, 1 / 2 tatlı
kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1 kırmızı soğan, 50 gr mantar, 1 çay
kaşığı ayçiçek yağı, iyot tuzu.
Hazırlanışı:
Öğütülmemiş
karabiber. .Havuçları ve patatesleri küçük zarlar şeklinde doğrayın.
200 ml suyu bir tatlı kaşığı sebze suyu ve limonun suyuyla ısıtın.
Sebzeyi suda haşlayın. Soğan ve mantarları ince ince kestikten sonra
düşük ısıda suyunu çekinceye kadar yağla sote edin. Sebzeleri püre
haline getirip tatlandırdıktan sonra üzerine sote ettiğiniz mantarla
birlikte servis edin. Kıydığınız maydanozu yemeğin üzerine serpiştirin.
Bu İşler Yasakla Olmaz
25 Aralık 2008, 09:30. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Adaleli olmaya çalışın, neden? Adale daha fazla kalori yakar hem de 24 saat boyunca.
Diyet
yapmayı bırakın çünkü diyetlerde sürekli "hırsızlık" yapmak için fırsat
kollanır. Yasaklanan şey cazip hale gelir. Kendinize hiçbir şeyi
yasaklamayın, yalnız, "onlardan" daha az yiyin.
Kilo vermede başarılı olanlar günde beş öğün yemek yiyenlerdir. Yani sık yiyin, ama az yiyin.
90'a 10 kuralını takip edin; yediklerinize %90 dikkat ederseniz, yüzde 10 problem yaratmaz.
Bol bol su için, yemek aralarında atıştırmanızı kesecektir.
Kilo vermeyi hem kendiniz isteyin, hem de kendiniz verin birisi sizi sürekli kontrol altında tutarsa, bu iş yürümez!
Arkadaşınızda
başarılı olan bir diyet, sizin için başarılı olmayabilir. Kilo verme
hedefinizi minik adımlarla gerçekleştirin. Yani 15 kilo vermeniz
gerekiyor veya istiyorsanız, ilk etapta 5 kilo vermeyi hedefleyin.
Akşam
yatmadan kendinize bir sorun "bugünkü yediğim içtiğimle hayatımın
sonuna kadar bu şekilde yaşayabilir miyim?" Cevabınız hayır ise gerekli
değişiklikleri yapın.
Porsiyonlara dikkat edin! Ne az ne de fazla, 100 gram ise 100 gram.
Daha çok sevdiğiniz yemeklerde / yiyeceklerde porsiyonlara dikkat edin.
Yorgun bir günün sonunda boş bir buzdolabının maliyeti bir pizza veya Mc Donalds şeklinde yüksek olabilir.
Yemeğe çıkmamazlık etmeyin ama seçici olun.
Kendinize uygun, hobi olarak yapabileceğiniz egzersiz seçin. Örneğin, dans etmek.
Aklınıza
yemek yemek geldiğinde, sevdiğiniz başka bir şeyi yapmaya başlayın.
Zamanla yemek yemeyi o kadar sık düşünmemenizi sağlayacaktır.
Eğer
seviyorsanız, çikolata, cips, dondurma gibi yiyecekleri almayınız. İlk
etapta iradenizi alışverişte gösteriniz. (Bunu şayet porsiyonları
kontrol edemiyorsanız yapın!)
Kullanabileceğiniz 500-600 kalori varsa, en sevdiğiniz yiyecekleri yiyerek bu limitinizi doldurun.
Yiyecek malzemelerinin teker teker sarılmış veya küçük paketler halinde olanlarından alın.
Hangi durumların sizi yemek yemeye sevk edeceğini bilip, bunları başka birşeyler yaparak atlatın.
Yerken sürekli kendinize sorun; "Ben hala aç mıyım?"
Yürüyün, bol bol yürüyün. Günün birinde koşmayı da deneyin. Pes etmeyin!
Kilo verme ile ilgili zorluk çeken fakat sonunda başaran insanlarla ilgili ne bulursanız okuyun.
Kendinizi nasıl görmek istediğinizi hayal ederseniz, hayal ettiğiniz kişi olursunuz.
Kilo vermeyle ilgili negatif düşünce ve yorumlarda bulunmayın.
Tartının ne dediği o kadar önemli değildir. Önemli olan nasıl gözüktüğünüz. Kas yağdan daha ağırdır, ama insanı ince gösterir.
Su, su, su! Bazen susuzluk da açlık olarak yorumlanabilir!
Canınız mı sıkılıyor? Yalnız mısınız? Kızgın mı? Unutmayın ki bu tarz modlarla yemek yemek çözüm getirmez.
İsviçre Paramediform Diyeti
25 Aralık 2008, 07:48. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
İki haftada altı kilo vermek ister misiniz? Cevabınız 'evet' ise
İsviçre Sağlıklı Zayıflama Merkezi'nin size sunduğu yepyeni bir
yöntemle, “Paramediform” ile tanışmalısınız. Çünkü bu yöntem size ideal
formunuzu ömür boyu koruyabilmenin anahtarlarını sunuyor. Bugüne dek
denediğiniz ve hep başarısızlıkla sonuçlanan diyet programlarını unutun
gitsin.
İsviçre Zayıflama Merkezi'nin sahibi Şükran Kesici'nin
İsviçre'den getirerek Türk hanımlarını tanıştırdığı, yiyerek kilo verme
sistemi “Paramediform” ile yurtdışında uzun zamandır başarılı sonuçlar
elde ediliyor.
Maydanozla birlikte yendiği sürece
tüketeceğiniz peynir miktarı keyfinize kalmış. Aralarda, canınız
istediği kadar portakal suyu içebilirsiniz. Akşam üzeri ise taze
sıkılmış havuç suyu içmelisiniz. Çünkü havuç suyu akşama doğru artan
şeker isteğini yok ederken, aynı zamanda da karbonhidratlı yiyeceklerin
etkisini nötr hale getiriyor. Bunun sonucunda da açlığınızı bastırmak
için önünüze her gelen yiyeceğe saldırmıyorsunuz.
“Paramediform”
zayıflama yönteminde bitki çaylarının çok büyük önemi var. Çay,
özellikle kemiklerin gelişmesi, seks hormonu ile tiroid bezinin iyi
çalışması için gerekli manganezin en önemli kaynağı. Günde 3-4 fincana
kadar süt ile birlikte içilen çay, vücudun kalsiyum ihtiyacının yüzde
15'i ile birlikte B2 vitamininin dörtte birini sağlıyor. Bunların yanı
sıra birçok hastalığın önlenmesinde de çay önemli rol oynuyor.
Uzmanlar, çay bitkisinde bulunan “flavonoid”lerin (bitki yaprağında
bulunan bir tür şeker) kalp ve dolaşım sistemi ile ilgili hastalıkları
önlediğine dair birçok kanıt olduğunu belirtiyorlar. Çay kolestrol ve
tansiyonu düşürürken, özellikle yeşil çay kanseri önleyici etkisiyle
biliniyor.
İşte bazı çaylar ve faydaları
Meyan kökü: Grip, nezle, anjin, nefes darlığı, öksürük
Defne tohumu: Egzama, baş ağrısı, romatizmal ağrılar
Melisa: Sinir sistemi, mide, bağırsak ve baş ağrıları
Isırgan otu:Kansızlık, demir eksikliği, idrar zorluğu ve alerjik hastalıklar
Keten tohumu: Ses kısıklığı ve bronşit
Anason: Gaz söktürücü, iştah açıcı ve sindirim uyarıcı
Sinameki: Saç dökülmesi
Ökse otu: Kalp yetmezliği
Rezene: Mide şişkinliği ve ayrıca bebeklerin gaz sancılarını giderici
Papatya: Üst solunum yolları tahriş ve ihtihabı, zor iyileşen yaralar, kronik nezle, ağız içi iltihabı, sinirsel hastalıklar
Adaçayı: Kan dolaşımını hızlandırıcı, sindirimi kolaylaştırıcı ve astıma karşı etkili.
SAAT 1. GÜN 2. GÜN
06:00 maydanoz suyu dereotu suyu
08:30 2 adet ananas dilimi, kiraz sapı çayı greyfurt, kiraz sapı çayı
10:30 anason çayı rezene çayı
12:30 salata, kiraz sapı çayı, sığır bonfile, fesleğen salata kiraz sapı çayı, sığır bonfile, fesleğen salata
16:00 greyfurt kiraz sapı çayı
16:30 2 ananas dilimi kiraz sapı çayı
18:30 salata, kiraz sapı çayı balık, fesleğen rezene çayı
20:30 salata, kiraz sapı çayı, balık, fesleğen salata, balık, anason çayı/ rezene çayı
Karpuz Diyeti
24 Aralık 2008, 11:33. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
1.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
30 gr. ( bir kibrit kutusu büyüklüğünde )
1 dilim light ekmek
Öğle
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
1 dilim light ekmek
Ara öğün
1 dilim karpuz
Akşam
200 gr. ızgara tavuk göğsü
Salata
1 dilim light ekmek
Gece
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
2.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 fincan çay
1 adet yumurta
1 dilim light ekmek
Öğle
1 dilim karpuz
200 gr. patlıcan salatası
200 gr. light yoğurt
1 dilim light ekmek
Ara öğün
1 dilim karpuz
Akşam
200 gr. ızgara biftek ya da yağsız teflonda sote yapılmış 200 gr. kuşbaşı
et
Salata
1 dilim light ekmek
Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
3.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 fincan çay
1 dilim light ekmek
Öğle
200 gr. balık
Salata
1 dilim light ekmek
Ara Öğün
1 dilim karpuz
Akşam
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış kabak
Salata
Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
4. GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
Öğle
Yağsız mantar sote
Salata
1 dilim light ekmek
Ara öğün
1 dilim karpuz
200 gr. light yoğurt
Akşam
200 gr. yağsız kıymayla yapılmış köfte
Salata
Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
5.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
Öğle
Fırında kabak mücver
1 dilim light ekmek
Salata
Ara Öğün
1 dilim karpuz
Akşam
200 gr. kuşbaşı et ve karışık sebzelerle hazırlanmış fırında güvenç
Salata
Gece
1 dilim light ekmek
1 dilim karpuz
6.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
2 yumurta akı, bir yumurta sarısı ve 30 gr. peynirle yapılmış omlet
1 dilim light ekmek
Salatalık
Domates
Öğle
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze
Ara Öğün
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
30 gr. peynir
Akşam
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze
Salata
Gece
1 dilim karpuz
30 gr. peynir
1 dilim light ekmek
7.GÜN
Sabah
Aç karnına 2 bardak su
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
Öğle
200 gr. light yoğurt
Haşlanmış sebze
1 dilim sebze
1 dilim karpuz
Ara Öğün
1 dilim karpuz
1 dilim light ekmek
Akşam
200 gr. balık buğlama
Salata
1 dilim light ekmek
Gece
1 dilim karpuz
İsveç Diyeti
24 Aralık 2008, 11:22. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Artık Türkiye'de İsveç deyince muhtemelen birçok kişinin aklına İsveç
diyeti geliyor. Avrupa'da çılgınca uygulanan İsveç Diyeti Türkiye'de ilk
defa Aylin Livaneli'nin Milliyet Gazetesi'ndeki köşesinde duyuruldu.
Böylelikle Türk halkı geniş kitleleri ardında sürükleyecek yeni ve etkili
bir diyetle tanıştı. Diyeti uygulayan herkes iki haftada 7 ile 20 kilo
arasında verebildiğini belirtti. Dahası diyetin en büyük özelliği
metabolizmayı tamamen değiştirdiği için 2 yıl boyunca hiç kilo
alınmamasını sağlaması. Ancak kişisel olarak edindiğim izlenim, benim
bünyemde diyetin hiçbir işe yaramadığı oldu. Diyet süresince bütün
kurallara uymama rağmen sadece 2 kilo olan kilo fazlalığımı 8. günün
sonunda hiç veremediğimi görünce diyeti bıraktım. Yine de yakın
tanıdıklarımda diyete ilişkin olumlu sonuçları bizzat gözlerimle gördüm.
Şimdi karar sizin. Ancak unutmayın diyetin en önemli tarafı aşağıdaki
kurallara uymak.
Kurallar
1. Ayrıca çay, kahve ve meşrubat içilmemeli.
2. Günde 2 litre su içilmeli.
3. Diyet 13 günden fazla sürdürülmemeli.
4. Diyeti ancak 6. günde kesebilirsiniz.
5. 3 aydan kısa bir sürede diyeti tekrarlamayın.
6. Aynı gün içinde öğle ve akşam yemekleri yer değiştirilebilir.
Tavsiyeler
1. Brokoli bulamazsanız karnıbahar yiyebilirsiniz.
2. Kolesterolü yüksek olanlar yumurtanın akını yiyebilir.
3. Ölçü ve miktar belirtilmeyen yiyecekleri abartmamak koşuluyla
istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
4. Diyet ağır gelirse 6. günde kesip 3 ay sonra 6 gün daha uygulamak
mümkün.
1. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 domates
Akşam: 1 biftek(200 gram,) zeytinyağlı ve limonlu yeşil salata
2. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 1 dilim salam, 100 gram yoğurt
Akşam: 1 biftek (200 gram), yeşil salata, 1 meyve
3. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: Haşlanmış ıspanak, 1 domates, 1 meyve
Akşam: 2 katı yumurta, 1 dilim salam, yeşil salata
4. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: 1 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir
Akşam: 2 dilim portakalın suyu, 100 gram yoğurt
5. gün
Sabah: 1 büyük rendelenmis havuç (limonlu)
Öğle: Haşlanmış yağsız balık (200 gram, limonlu ve tereyağlı)
Akşam: 1 biftek (200 gram), salata ve brokoli
6. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 büyük rendelenmiş havuç
Akşam: Derisi alınmiş tavuk (200 gram), salata
7. gün
Sabah: Şekersiz çay
Öğle: Izgara et (200 gram), taze meyve
Akşam: Hiçbir şey
8. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme seker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 porsiyon haslanmış ıspanak, 1 domates
Akşam: 1 biftek(200 gram), zeytinyaglı ve limonlu yeşil salata
9. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 1 dilim salam, 100 gram yoğurt
Akşam: 1 biftek (200 gram), yeşil salata, 1 meyve
10. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: Haşlanmış ıspanak, 1 domates, 1 meyve
Akşam: 2 katı yumurta, 1 dilim salam, yeşil salata
11. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: 1 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir
Aşam: 2 dilim portakalın suyu, 100 gram yoğurt
12. gün
Sabah: 1 büyük rendelenmis havuç (limonlu)
Öğle: Haşlanmış yağsız balık (200 gram, limonlu ve tereyağlı)
Akşam: 1 biftek (200 gram), salata ve brokoli
13. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 büyük rendelenmiş havuç
Akşam: Derisi alınmiş tavuk (200 gram), salata
Çalışan İnsan Diyet
23 Aralık 2008, 12:07. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Çalışan insanlara yönelik hazırlanmış olan bu diyet, toplam 1280 kalori
içeriyor. Diyete başlamadan önce, sabah aç karına giyinmeden tartılın. Bir
mezura yardımıyla belirlediğiniz vücut ölçülerinizi bir yere kaydedin. Ayrıca,
diyete başlamadan önce bir diyet uzmanına veya doktorunuza danışmayı da ihmal
etmeyin. Çalışan insan diyetini aynen uygularsanız, bir ayda yaklaşık olarak
4,6 kilo verebilirsiniz.
1. Gün:
Kahvaltı: Şekersiz çay
30 gram beyaz peynir
25 gram kepek ekmeği
domates ve salata
Saat 10'da: 100 gram meyve (muz hariç)
Öğle: 2 yumurtayla hazırlanmış menemen
25 gram light ekmek ve salata
Saat 16'da: 100 gram meyve
Akşam: 200 gram tavuk ızgara
1 tabak yağsız salata
2. Gün:
Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
1 ince dilim salam
25 gram ekmek
domates ve salatalık
Saat 10'da: 100 gram meyve
Öğle: Yarım porsiyon yağsız döner
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 100 gram meyve
Akşam: 200 gram bonfile
az yağlı salata
3. Gün:
Kahvaltı: Şekersiz limonlu ıhlamur
1 adet yağsız tost ve salata
Saat 10'da: 100 gram meyve
Öğle: 3 adet sosis ızgara
½ haşlanmış patates ve salata
Saat 16'da: 100 gram meyve
Akşam: Balık (hazırlanışı serbest)
2 parça kibrit kutusu büyüklüğünde helva
salata
4. Gün:
Kahvaltı: 250 gram light süt
100 gram meyve
1 dilim ekmek
Saat 10'da: ¼ simit
Öğle: 150 gram ızgara köfte
1 porsiyon patlıcan salata
25 gram light ekmek ve salata
Saat 16'da: 100 gram meyve
Akşam: Meyve salatası, serbest
5. Gün:
Kahvaltı: Şekersiz çay
25 gram kepek ekmeği
30 gram kaşar peyniri
1 domates ve salatalık
Saat 10'da: 100 gram meyve
Öğle: ½ pizza
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 1 bardak meyve suyu
4 adet diyet bisküvi
Akşam: 4 kalem pirzola
1 zeytinyağlı enginar
1 dilim light ekmek ve salata
6. Gün:
Kapvaltı: 1 bardak meyve suyu
1 adet poğaça
6 tane zeytin
Saat 10'da: 100 gram meyve
Öğle: 400 gram light yoğurt
25 gram kepek ekmeği
200 gram havuç haşlama
Saat 16'da: 100 gram meyve
Akşam: Karışık ızgara, serbest
Az yağlı salata
7. Gün:
Kahvaltı: Şekersiz çay
2 adet sosis ızgara
1 dilim kepek ekmeği
domates ve salata
Saat 10'da: 100 gram meyve
Öğle: 1 porsiyon ton balıklı sandöviç
1 bardak ayran
Saat 16'da: ½ mısır
Akşam: 180 gram salçalı biftek
100 gram haşlanmış patates ve mantar
1 porsiyon az yağlı salata
Diyete istediğiniz kadar süzülmüş yağsız çorba ve yeşil yapraklı sebze ilave
edebilirsiniz. Zamandan tasarruf etmek için, hazır dondurulmuş sebzelerden
faydalanabilirsiniz.
Hollywood Diyeti
23 Aralık 2008, 09:57. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Yağın vücuttan doğru bir şekilde atılmamasının suçlusu yemekteki fazla şeker. Bunu keşfeden Amerikalı bilim adamları mükemmel bir çözüm geliştirdiler. Hollywood diyeti olarak da adlandırılabilecek bu beslenme şekline “Sugar Busters” adını verdiler. Bu inanılmaz diyette kalori saymak yerine gerçek karbonhidratlar hiç düşünmeden alınabiliyor ve rahatlıkla kilo verilebiliyor.
Kate Winslet, Gillian Anderson, Christian Slater, Rachel Hunter ve Jeanne Tripplehorn bu diyet sayesinde istedikleri forma kavuştular. “Sugar Busters”ın prensibi oldukça basit: Yapmanız gereken tek şey, şekeri hayatınızdan çıkarmak. Bununla o bildiğimiz şekerden söz edilmiyor tabii. Vücut karbonhidratları eritirken kendi glikozunu üretebiliyor. Eğer karbonhidratlı yiyecekleri bolca alırsanız kan şekeriniz yükseliyor.
Kan şekerinin yükselmesi sırasında vücut insülin üretiyor. Bu hormon glikozları ihtiyaç duyulan yerlere gönderiyor. Oralarda enerjiye dönüşüyor ya da enerji üretilmediğinde glikoz fazla ise yağ olarak depolanıyor. Kan şekeri ne kadar yükselirse, o kadar insülin üretilmiş oluyor ve bir o kadar da karbonhidratlar yağa dönüşüyor.
Uzmanlar 3 ana ve 1 ara öğün öneriyorlar. Sadece bir tabak yemelisiniz. Saat 20:00’den itibaren kesinlikle bir şey yemeyin. Tatlı yiyeceklere ani bir istek hissederseniz de bir küçük çikolata parçası yiyebilirsiniz.
Serbest
· Tüm balık ve et çeşitleri
· Sebze: Patlıcan, karnıbahar, enginar, fasülye, brokoli, bezelye, salatalık, lahana, marul, yeşil biber, mantar, maydanoz, kuşkonmaz, ıspanak, tatlı patates, domates, soğan
· Meyve: Elma, şeftali, avokado, çilek, armut, greyfurt, tatlı karpuz, kiraz, kiwi, limon, mandalina, mango, kavun, portakal, üzüm
· Süt Ürünleri: Yağ, yumurta, yoğurt, peynir, süt, krema
· Doğal tahıllar
· Fındık
· Zeytinyağı
· Çikolata (%60 ya da daha fazla kakao içeren)
· Meyvesuları
· Kahve, çay
Yasak
· Sebze: Patates, pirinç, havuç
· Meyve: Muz, ananas
· İşlenmiş şeker
· İşlenmiş tüm beyaz un ürünleri, kek, bisküvi, beyaz ekmek, makarna
· Çikolata (%60 ya da daha az kakao içeren)
· Bira
· Tatlı limonata, kola
· Cornflakes
· Popcorn
· Bal
· Dondurma
Emziren Anne Diyeti
23 Aralık 2008, 09:54. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Sağlıklı doğumun ardından her annenin, hamilelik döneminde alınan 10-12 kiloyu vermek için gayret sarf ettiğini belirten Uzman Dr. Erdoğan Yürük, diyete en az 3 hafta sonra başlanmasını tavsiye ederek, "Emziren anne en az günlük 2 bin kalori almalı, proteinlere önem vermeli, günde 2.5-3 litre sıvı tüketmeli, limonata, papatya ve ıhlamur çayı içmeli" dedi.
Zayıflama Merkezi Uzmanı Dr. Erdoğan Yürük, hamilelik döneminde alınan kiloların doğumdan sonra verilmek istendiğini kaydederek, "Amaç, ne şekilde olursa olsun kilo vermek değildir; sağlıklı beslenerek kilo vermektir. Kilo vermek için yapılan sağlıksız diyetlerde bazı temel gıdalar az veya hiç alınmamakta, bunu sonunda anne sütü azalmakta veya kalitesi bozulmakta ve neticede annede ve bebekte sağlık problemleri oluşmaktadır" dedi. Bebeklerin beslenmesinde anne sütünün en önemli besin kaynağı olduğunun unutulmamasını isteyen Yürük, "Anne sütü bebeğin beslenmesi, gelişmesi ve büyümesi için en önemli gıda olduğu gibi anne ile bebek arsında psikolojik bağ oluşmasını da sağlıyor. Bu nedenle annenin beslenirken özellikle sütünün yeterli miktarda olmasına özellikle dikkat etmesinde sonsuz fayda var" uyarısında bulundu. Emzirme süresince sütün ayda 2 kilodan fazla verilmemesini öneren Yürük şunları söyledi:
"Beslenmede proteinlere özellikle yer vermeli. Hayvansal proteinin yanında bitkisel protein (fasulye-nohut-soya) alınmalıdır. Balık haftada 1-2 öğünde yer almalı. Vitamin ve mineral yönünden zenginliği tartışmasız olan meyve ve sebzeler asla ihmal edilmemelidir. Bu dönemde sigara ve alkolün yasak olduğu da akıllardan çıkarılmamalı. Kilo vermede diyetin değişmez yardımcısı olan hareket de ideal kilolarınıza gelmenizde size yardımcı olur. Kilo verme ve tokluk meydana gelmesi konusunda akupunktur uygulamalarını da tercih edilebilir. Emziren annenin günlük kalorisi 600-750 kalori fazlalık içerir. Bu yüzden de günlük alınacak kalorinin en az 2 bin-2 bin 200 olmasına dikkat etmelidir. Diyette unutulmaması gereken diğer konu bol miktarda sıvı alınmasıdır. Sıvı alınması yaklaşık 2.5-3 litre civarında olmalı, suyun yanında az şekerli limonata, papatya çayı, ıhlamur gibi sıvılar da tüketmelidir."
Bir haftalık diyet programı
Dr. Yürük emziren anneler için 1 haftalık diyet programını ise şöyle açıkladı:
1. Gün
Sabah:
- Bir Bardak Şekersiz Süt,
- Bir Yumurta,
- Bir Kibrit Kutusu Kadar Beyaz Peynir,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği
Arada Acıkırsanız Bir Elma.
Öğle:
- Bir Porsiyon Yağ Konmadan Yapılan Etli Türlü,
- Bir Ufak Tabak Makarna (Yağ Koymadan Haşlanacak)
- Bir Kase Yoğurt,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Akşam Üstü Bir Dilim Kepek Ekmeği ile Bir Dilim Beyaz Peynir.
Akşam:
- Bir Kase Domates Çorbası,
- Bir Balık Izgara,
- Bol Salata,
- Serbest Meyve.
2. Gün
Sabah :
- Bir Bardak Şekersiz Süt,
- Bir Yumurta,
- Bir Kaşık Bal,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bir Domates-
Arada Bir Muz.
Öğle:
- Bir Tabak Etli Taze Fasulye (Yağ Konmayacak),
- Bir Porsiyon Yağsız Yapılmış Pilav,
- Bir Kase Komposto (Sakarin İle Tatlandırın),
- Bir Dilim Ekmek.
Akşam:
- Bir Kase Tarhana Çorba,
- 5-6 Adet Izgara Köfte,
- Bir Tabak Püre,
- Bir Kase Yoğurt,
- Bir Tabak Kayısı.
Yatmadan Önce Bir Bardak Şekersiz Süt.
3.Gün
Sabah:
- Bir Bardak Taze Portakal Suyu,
- Bir Dilim Beyaz Peynir,
- Bir Yumurta,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Öğle:
- Bir Tabak Taze Etli Bezelye,
- Bir Kase Cacık,
- Bir Ufak Dilim Börek,
- Bir Kase Komposto (Sakkarin İle Tatlandırın),
- Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Akşam:
- Bir Kase Yayla Çorbası,
- Bir Tavuk But Haşlama,
- İki Havuç,
- Bir Domates,
- Bir Salatalık ve Birkaç Yaprak Maruldan Oluşan Salata Tabağı,
Yatmadan Önce Bir Muz.
4.Gün
Sabah:
- Bir Yumurta,
- Bir Dilim Beyaz Peynir,
- Bir Domatez,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Birkaç Bardak Çay.
Öğle:
- Bir Porsiyon Barbunya Pilaki,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bol Salata,
- Bir Ufak Kase Kaymağı Alınmış Yoğurt,
Akşamüstü Bir Muz.
Akşam:
- Bir Porsiyon Bonfile,
- Bir Patates Haşlama,
- Bir Tabak Taze Fasulye,
- Bir Kase Cacık,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bir Domates.
Yatmadan Önce Bir Bardak Şekersiz Süt.
5.Gün
Sabah:
- Bir Bardak Şekersiz Süt,
- Bir Yumurta,
- Bir Dilim Beyaz Peynir,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:
- 6 Adet Yağsız Kıyma ve Az Ekmekle Yapılmış Izgara Köfte,
- Bir Ufak Kase Kaymağı Alınmış Yoğurt,
- Bir Tabak Süt ile Yapılmış Püre,
- Bir Portakal.
Akşamüstü Bir Muz.
Akşam:
- Bir Kase Mercimek Çorbası,
- Bir Tavuk Göğüs Haşlama,
- Bir Tabak Taze Fasulye,
- Bir Kase Cacık,
- Bir Elma veya Portakal.
6.Gün
Sabah:
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bir Bardak Süt,
- 8-9 Adet Siyah Zeytin,
- Bir Dilim Beyaz Peynir,
- Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:
- Bir Tabak Yağsız Et İle Yapılmış Türlü,
- Bir Kase Cacık,
- Bir Ufak Tabak Yağsız Yapılmış Pilav,
- İki Portakal.
Akşamüstü Bir Bardak Ayran.
Akşam:
- Bir Dilim Kepek Ekmeği Bir Adet Alabalık Haşlama,
- Bir Domates,
- İki Havuç,
- Bir Salatalık,
- Birkaç Yaprak Maruldan Oluşan Tabak,
- Bir Ufak Tabak Yağsız Makarna (Üzerine İki Kaşık Yoğurt Koyabilirsiniz),
- İstediğiniz Meyveden Bir Porsiyon Yiyin.
7.Gün
Sabah:
- Bir Bardak Şekersiz Süt,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bir Dilim Beyaz Peynir,
- Bir Domates,
- Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:
- Bir Tabak Taze Bezelye,
- Bir Dilim Kepek Ekmeği,
- Bir Kase Cacık, İki Havuç,
- İki Domates,
- Bir Haşlanmış Patates,
Akşamüstü Bir Elma Ve Bir Portakal.
Akşam:
- Bir Kase Domates Çorbası,
- Bir Bonfile,
- Bir Dilim Kepek Ekmek,
- Bir Patates Püre,
- Bir Domates,
- Bir Salatalık,
- Bir Havuç,
- Bir Muz.
Yüksek Kalsiyum İçeren Dengeli Zayıflama Diyeti:
23 Aralık 2008, 08:16. fav. egemen_kantarci.
Etiketler:
Kahvaltı: 1 su bardağı az yağlı süt, 3 adet kuru kayısı, 1 karper kadar peynir, 1 ince dilim buğday ekmeği, tatlı kırmızıbiber ve maydanoz Ara: 1 adet taze meyve Öğle: 1 kase az yağlı yoğurt veya yayla çorbası, 2 yemek kaşığı bulgur pilavı, 3 köfte kadar yağsız tavuk veya balık eti, bol az yağlı salata İkindi: 1 adet az yağlı meyveli yoğurt Akşam: 1 küçük tabak zeytinyağı sebze yemeği, yarım kase az yağlı yoğurt, 1 dilim buğday ekmeği, az yağlı bol salata Ara: 1 adet taze meyve, 1 su bardağı az yağlı süt Not: Haftada 2 kere ikindi yerine 1 avuç tuzsuz badem yenilebilir.
